L’exploitation

Présentation

 

Depuis les années 1980 jusqu’au début des années 2010, la production de l’exploitation était centrée sur la production de gros sujets de pépinières.

L’exploitation a depuis diversifié ses activités vers le maraîchage et l’arboriculture. La production de pépinière méditerranéenne demeure le principal secteur d’activité en termes de chiffre d’affaire (80 %).

La Surface Agricole Utilisée (SAU) de l’exploitation de 9.8 ha se répartit aujourd’hui de la manière suivante :

  • 5000 m2 : mis à disposition du SCRADH
  • 7000 m2 : Arboriculture (actinidia, abricotiers, agrumes et vignes de table)
  • 5000 m2 : culture pédagogique vignes de table et oliviers
  • 1 ha d’espace commercial comprenant espace de vente (conteneurs) et parking (3000m2)
  • 2000 m2 d’espace pour la mise en place de ruches (CFPPA)
  • 2500 m2 de serres verre potées fleuries et maraîchage
  • 2500 m2 de serres d’hivernage
  • 6.2 ha de production de pépinière

L’exploitation est située en zone vulnérable et donc contrainte dans les ITK par les règlements préfectoraux. Ceci explique de longue date le choix d’un mode production du type extensif avec des écartements inter-rangs importants (4 m).

Ces inter-rangs sont une opportunité pour intensifier la production maraichère en occupant ces surfaces.

Expérimentations

 

Astredhor méditerranée (anciennement SCRADH), centre d’expérimentation de la filière horticole, voisin de l’exploitation, est un partenaire historique en matière d’expérimentation.

De nombreux autres partenariats sont en cours :

  • Mise en place de plusieurs partenariats expérimentaux avec la chambre d’agriculture du Var et PACA.
  • Arboriculture et maraîchage, activité biologique du sol, allongement des rotations.
  • Partenariat en cours avec deux autres établissements de PACA (Aix Valabre et Carpentras)  : mise en production du Houblon en condition méditerranéenne,
  • Expérimentation en vue de certification label rouge pour douze variétés de tomates. Cette expérimentation est faite avec l’association « EXCELLENCE VEGETALE »
  • Expérimentation interne sur des techniques pertinentes pour nos productions visant l’acquisition de nouvelles compétences : greffage de Grevillea, multiplication de Ficus pumila, greffage d’avocatiers…

Ventes toute l’année

Vous avez la possibilité de venir découvrir et acheter nos produits tout au long de l’année. Nous vous accueillons avec plaisir sur rendez-vous, afin de vous offrir une expérience personnalisée et adaptée à vos besoins. N’hésitez pas à planifier une visite pour explorer notre gamme de produits dans les meilleures conditions.

Comment ça marche ?
👉 Choisissez la date pour récupérer votre commande
👉 Réservez le nombre de bouteilles de vin souhaité (Plus d’infos ici)
👉 Retirez votre commande le jour sélectionné à Agricampus Var – Hyères

Ou réservez votre créneau par téléphone 04 94 01 36 73 / 06 74 89 18 84 ou en envoyant un message ici

  • Du lundi au jeudi de 8h à 12h et de 13h à 18h00
  • Le vendredi de 8h à 12h et de 13h à 16h

L’exploitation est fermée chaque deuxième semaine de petites vacances et fermée au mois d’août

Testez votre projet de maraîchage biologique en conditions réelles

L’exploitation agricole propose, en partenariat avec la Chambre d’Agriculture du Var et la coopérative d’activité Mosagri, un lieu test en maraîchage biologique à Hyères destiné aux porteurs de projet souhaitant s’installer en agriculture. Ce dispositif permet de tester un projet de maraîchage biologique dans le Var en conditions réelles, avant une installation définitive, et de sécuriser les premières étapes de création d’une activité agricole.

Le lieu test de Hyères met à disposition une parcelle de 0,5 hectare au sein de l’Agricampus de Hyères, dans un cadre professionnel dédié à l’expérimentation agricole. Les porteurs de projet peuvent bénéficier de ce dispositif sur une durée de 1, 2 ou 3 ans, selon leur parcours et l’avancement de leur projet d’installation.

Objectifs du lieu test agricole

Le dispositif a pour objectif de favoriser l’installation progressive en agriculture en permettant de :

  • Tester un projet de maraîchage biologique en situation réelle
  • Développer des compétences techniques en production maraîchère
  • Acquérir des compétences entrepreneuriales agricoles
  • Évaluer la viabilité économique d’une activité agricole
  • Sécuriser son projet d’installation en agriculture biologique
  • Bénéficier d’un accompagnement dans un cadre structurant

Informations et candidature

Toutes les informations détaillées sur le lieu test en maraîchage biologique à Hyères sont disponibles ici :

+ d'infos

Évènements – Animations

L’activité de notre exploitation est rythmée tout au long de l’année par divers événements et animations qui en font un lieu vivant et convivial. Nous vous invitons à consulter régulièrement cette rubrique pour rester informés des dernières actualités et ne rien manquer de ces moments uniques.

Chaque vendredi soir, le local de vente ouvre ses portes dans le cadre de l’initiative « La Ruche qui dit Oui ». Ce rendez-vous hebdomadaire est une excellente opportunité pour découvrir nos produits et échanger directement avec nous.

Par ailleurs, nous organisons plusieurs journées de ventes ouvertes au grand public grâce à l’implication et au savoir-faire des étudiants en BTS TC (Technico-Commercial) et BTS MVAOE (Métiers du Végétal : Alimentation, Ornement et Environnement). Ces événements se tiennent deux fois par an : trois jours au printemps et trois jours à l’automne. Lors de ces occasions spéciales, vous serez accueillis dans une ambiance chaleureuse et professionnelle. Les étudiants se tiennent à votre disposition pour vous conseiller et répondre à toutes vos questions, tout en vous guidant dans un cadre agréable.

 

Prochaines journées ventes :
Samedi 30 mai de 9h à 13h

Toutes les infos ici !

 

Minis stages

 

Tu es un(e) collégien(ne) en classe de 4ème ou 3ème ? Tu souhaites découvrir les métiers de l’agriculture (maraîchage, arboriculture, agroforesterie, viticulture), te familiariser avec le secteur et l’entreprise agricole ? 
 
On te propose de faire un mini-stage « Rencontre ton métier » pendant tes vacances scolaires dans notre exploitation pédagogique pour découvrir 1 métier et peut-être confirmer ton choix d’orientation professionnelle ! 
 
Ce mini-stage te permet de vérifier tes aptitudes et centres d’intérêt avant de t’engager dans une formation. Sa durée varie de 1 à 5 jours (pendant les vacances scolaires).
 
Alors tu es partant(e) pour rejoindre notre super équipe ? N’hésites pas à contacter l’équipe de l’exploitation ici
 
Toutes les informations : Chambre de l’agriculture PACA

Nos partenaires

 

En plus de sa présence fréquente sur les marchés, l’exploitation collabore avec divers partenaires pour distribuer ses produits, notamment des fruits et légumes, à travers des magasins de la région :

  • Terre de Potage épicerie – Pierrefeu du Var
  • Biocoop l’Onde Bio – La Londe-Les-Maures
  • Biocoop Vallée du Gapeau – Solliès-Pont
  • Biocoop Pruneau – Toulon
  • Bio&Co – La Valette
  • La Ruche Qui Dit Oui – Hyères
  • La Ruche Qui Dit Oui – La Farlède
  • La Ruche Qui Dit Oui – Pignans

Ces partenariats permettent de diversifier les canaux de distribution et d’atteindre une clientèle plus large.