Description de la formation

► Lieu de formation : Hyères.
► Formation courte sur 10 jours.
► Durée : 70h en centre.
► Voie de la formation : Formation Continue.

Ce stage s'adresse aux apiculteurs souhaitant transformer les produits de la ruche.
La validation du stage (UCARE) peut donner lieu à la délivrance d’une attestation de capacité par le centre de formation.

► TARIFS & MODES DE FINANCEMENT :
Chaque parcours de formation est individualisé. Il est adapté à la situation de chacun. Selon votre statut, votre formation peut-être prise en charge par un des différents dispositifs existants. Pour plus d’informations, veuillez contacter le secrétariat du CFPPA.

► MODALITÉS D’ADMISSION :
Présentation des motivations.

► CONDITIONS D’INSCRIPTION :
Pour toute demande d’inscription, le candidat admis doit soumettre un dossier administratif complet. Les documents requis varient en fonction de la formation souhaitée. Pour plus d’informations, veuillez contacter le secrétariat du CFPPA.

► CONTACTS :
Le secrétariat du CFPPA du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 13h00 à 17h
au 04 94 00 55 55 ou sur cfppaformations@agricampus.fr

Objectifs de formation

Organiser un atelier de transformation des produits de la ruche
Commercialiser des produits transformés et gérer leur traçabilité

Programme de la formation

Organiser l'atelier de production

Fonctionnalité de l’atelier
Optimisation de l’organisation

Réaliser les opérations liées à la transformation

Qualité de la transformation
Qualité de la conservation et du stockage
HACCP

Taux de satisfaction des apprenants

formation interne au BPREA

9.9 / 10 (1 avis)

Public cible

Tous publics de plus de 18 ans

Prérequis

Justifier d'un an d’activité professionnelle à temps plein
et Justifier d’un diplôme ou Titre inscrit au RNCP de niveau 3 (BEP, CAP) ou d’un niveau supérieur
ou Justifier d'un an d’activité professionnelle salariée, non salariée, bénévole ou de volontariat à temps plein en rapport avec le BP
ou Justifier de 3 ans d’activité professionnelle sans rapport avec le BP

Équipe pédagogique

Nous disposons d’une équipe pluridisciplinaire de haut niveau, très adaptée aux besoins des entreprises et aux métiers de demain.
Nous développons une politique de mise à jour régulière des compétences de nos formateurs.

Ressources pédagogiques

Salles de classe équipées : ordinateurs portables, vidéoprojecteur, écrans, etc.
Accès Internet Wifi gratuit et illimité
Centre de documentation et d’information
Salle multimédia
Rucher pédagogique
Miellerie
Cuisine pédagogique
Laboratoire et salle de dégustation

Modalités d'évaluation

Feuilles de présence
Mises en situation
Quiz en salle
Formulaires d'évaluation de la formation
Certificat de réalisation de l’action de formation

Modalités de certification

Résultats attendus à l'issue de la formation: ► UCARE du Brevet Professionnel de Responsable d'Entreprise Agricole (diplôme de niveau 4). Code RNCP : RNCP38093 - Certificateur : Ministère chargé de l’agriculture - Date de publication : 13-10-2023
Modalité d'obtention: ► Épreuve orale devant un jury de formateurs et de professionnels. ► L'UCARE peut être acquise de manière indépendante et donner lieu à la délivrance d’une attestation de capacité par le centre de formation. Le cumul des 7 UC donne accès à la certification/diplôme. À la fin de la formation un certificat de réalisation sera émis, peu importe le résultat de l'évaluation.
Détails sur la certification: Pour le Brevet Professionnel de Responsable d'Entreprise Agricole :
► Emplois / débouchés : chef d’exploitation, responsable de production, chef de culture, salarié d’exploitation agricole.
► Poursuites d’études : BTSa ou CS (Certificat de spécialisation).

Accessibilité

VOUS ÊTES EN SITUATION DE HANDICAP
Le CFPPA de Hyères adapte votre parcours de formation et les moyens pédagogiques pour vous accompagner tout au long de votre formation. Pour plus d’information, merci de contacter notre relais handicap : celine.gratadour@educagri.fr / 04.94.00.55.55

Délai d'accès

4 semaines