Description de la formation

► Lieu de formation : Hyères.
► Atelier grand public
► Durée : 2 jours (14 heures) en centre de formation
► Horaires : de 8h30-12h30 et 13h30-16h30
► Voie de la formation : Formation Continue

🌿 Comprendre les premiers signes du déclin cognitif léger pour prévenir leur évolution, ralentir leur progression, améliorer la qualité de vie et soutenir l'autonomie à chaque étape.

Certaines personnes peuvent présenter des signes précoces et réversibles ou des troubles légers (fatigue intellectuelle, baisse d'attention, concentration diminuée, troubles de la motivation...). Ils peuvent survenir chez tout le monde, mais sont plus fréquents lorsqu'il existe des facteurs de vulnérabilité (surcharge de stress, troubles du sommeil...).

📌 Selon le programme détaillée, cet atelier prévoit
- une journée et demie de théorie
- une demie journée de pratique en cuisine pédagogique pour réaliser des recettes en lien avec ce sujet

👉 A l'issue de cet atelier, vous repartez avec :
- des barres protéinées faites maison, prêtes à consommer et à emporter
- un smoothie, à partager ou à consommer sur place
- les recettes détaillées, pour pouvoir les refaire facilement chez soi
- une méthodologie simple et personnalisable, un guide pour décliner à l'infini ses barres protéinées végétales, équilibrées, bénéfiques pour la mémoire et adaptées à ses goûts et à ses besoins.

✏️ Les participants sont invités à se munir d’un nécessaire de prise de notes.

N.B. : Cette formation s'inscrit dans le cadre de la prévention pour améliorer votre bien-être. Ceci n’est pas une ordonnance, ne saurait en aucun cas remplacer les conseils du médecin traitant, et ne se substitue pas à un diagnostic ou à un traitement.

Objectifs de formation

Comprendre les mécanismes et les causes du déclin cognitif, dès les premiers signes
Identifier les déséquilibres physiologiques, nutritionnels et ceux liés au mode de vie
Intégrer les leviers naturels de prévention (alimentation, rythme de vie, hygiène cérébrale)
Apprendre à soutenir durablement la mémoire, la concentration et la clarté mentale, même en période de fatigue intellectuelle

Programme de la formation

Jour 1 - Comprendre les causes et les mécanismes du déclin cognitif

Introduction à la nutrition du cerveau
Les facteurs clés, souvent interdépendants, à l'origine du déclin cognitif
Typologies des troubles cognitifs
Intérêts d'une approche préventive

Jour 2 (Matin) - Stratégie de prévention et leviers d'action naturels

Les indicateurs utiles en prévention
Leviers nutritionnels et comportementaux protecteurs
Stimulations physiologiques et outils

Jour 2 (Après-midi) - Atelier culinaire

Smoothie & barres protéinées, goûter fonctionnel pour le cerveau

Taux de satisfaction des apprenants

L’EPLEFPA du Var – Agricampus Hyères est labellisé QUALIFORMAGRI, un label qui intègre l’intégralité des exigences QUALIOPI, garantissant une qualité de formation reconnue par l’État.

Public cible

Tout public

Prérequis

Aucun

Équipe pédagogique

Nous disposons d’une équipe pluridisciplinaire de haut niveau, très adaptée aux besoins des entreprises et aux métiers de demain.
Nous développons une politique de mise à jour régulière des compétences de nos formateurs.

👉 Cédric HERRY, professionnel du Bien-Être, nutrithérapeute, formateur en micro-nutrition et conférencier.

Ressources pédagogiques

Salles de classe équipées : vidéoprojecteur, écran
Cuisine pédagogique

Modalités d'évaluation

Feuilles de présence
Mise en pratique
Formulaires d'évaluation de la formation
Certificat de réalisation de l’action de formation

Accessibilité

VOUS ÊTES EN SITUATION DE HANDICAP
Le CFPPA de Hyères adapte votre parcours de formation et les moyens pédagogiques pour vous accompagner tout au long de votre formation. Pour plus d’information, merci de contacter notre relais handicap : céline.gratadour@educagri.fr / 04.94.00.55.55.

Délai d'accès

52 semaines